2012年2月7日 星期二

[台北]2/6 國賓_ahmicafe 推出飄香滷肉飯~




大廳的擺設,讓人還沉浸在新年的歡樂氣氛裡!!


 


 


 



超好吃的特製泡菜,餐點還沒上桌,我就快把這盤嗑光了~


 


 



原住民野菜拼盤
各式山野菜,搭配橄欖油與飛魚卵調製的油醋醬汁,真是既健康又美味~


 


 


 



飄香滷肉飯~

看到這麼細緻的滷肉飯,當下有點手無足措

滷肉汁香醇不油膩,米粒也煮的恰到好處,完整吸附肉汁,真是好吃。
 
如不是因為我已經飽了~不吃個兩三碗我是不會走的!!


 


 


 



元氣馬告雞湯
原住民香料"馬告",也就是山胡椒,它本身有生津止渴,提神強身的功效,
 與台灣土雞,眾多菇類,檳榔花蒜頭一起熬煮,是到清爽,補身的雞湯。

我特別喜歡這雞湯,因自小,我就很喜歡吃檳榔花;

 檳榔花本身偏涼,搭配山胡椒熱性,讓這湯品更加溫潤。


 


 


 


 



 


 


最後主廚竟然,超貼心的呈上炸元宵~
有山藥,抹茶,芝麻,花生多種口味
各各香甜可口,最主要的是,主廚炸的功夫太高明,
看似油呼呼的元宵,無半點油味,
 害大家都忘了這是炸物一直吃= =
 




結論
過年大家都肥了一圈~看到大魚大肉卻沒食慾。
原住民風味的餐點除了食材天然,健康外。
品嘗起來也讓人覺得更加親切以及清爽無負擔~



 
 

地址:台北市中山北路2段63號


電話:02-2551-1111


服務:優
 


價位:


 



 


 


 


 


 


 


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