新鮮芝麻葉與沾抹薄鹽的美國牛排，真是對味ㄚ~
桌上擺放陳醋與橄欖油的器皿。
熱騰騰的，北義風味披薩，薄脆好吃，讓人一口接一口...
很有氣氛的吧台一景。
香味四溢的章魚馬鈴薯沙拉，厚切刀法。使其口感更為爽脆。
初榨敢攔油與鮮檸檬汁，將海洋的鮮味發揮到極致。
充滿創意的主廚，使用中式的烏魚子來拌沙拉，
水果與洋蔥中和了烏魚子厚實的味道，非常開胃。
濃郁的馬鈴薯泥，與色澤艷麗的蔬菜形成美麗的構圖。
花青菜佐香蒜鯷魚沾醬
這沾醬真是太美味了...
將青花菜蔬果香與緹魚的鮮甜結合，搭配麵包吃真是一大享受。
羅馬式度藍麵粉糕配燉番茄
這道菜是主廚自創的義式麵疙瘩，使用杜蘭小麥粉，在火爐上打好面後再進烤箱。
雖然只簡單使用橄欖油與九層塔提味，但主廚神來一筆的再加入燉番茄，
使這道菜色的口味更有層次。
番紅花燉飯佐明蝦，櫛瓜
完全吸收番紅花的米粒，搭配櫛瓜與明蝦，除了配色誘人食慾之外，
咀嚼的口感更讓人對它回味無窮!
烤豬肉鑲雞胸配洋蔥及紅蘿蔔
將豬肉包裹在雞肉中央烤，豬肉的油脂使雞肉更滑潤，
吸附肉汁的紅蘿蔔也非常可口。
奶香義大利米布丁配香草冰淇淋
傳統米布丁是義大利的家常甜點，主廚希望把最原始的，
義大利媽媽的手藝，分享給台灣的朋友。
可愛的主廚 馬西諾 ‧士拖皮諾(Massimo Stro bino)(中) 與其團隊。
主廚從義大利帶來台灣的小禮物，當地藝術家繪製的小盤子。
我覺的圖中的人物還與主廚有幾分神似呢!!
餐後除了對 主廚 馬西諾 ‧士拖皮諾(Massimo Stro bino) 的手藝臣服外，
也深深感受到他對烹調的熱忱與挑選食材的執著。
地址:
台北市信義區松壽路2號2樓
電話:
2720-1200
服務:
優
價位:
大使真可愛！！這餐沒有那麼貴拉！！我偶爾也要裝裝貴婦啊！
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